ال لایزین
ال لایزین اسیدآمینهای ضروری است که بدن توانایی ساخت آن را ندارد. این ماده در سبد متنوع محصولات آروین کالا موجود است.
ال لایزین چیست؟
ال لایزین یا لیزین نقش اساسی در رشد بدن داشته و یکی از عوامل اصلی تولید کارنیتین،ماده مغذی مسئول تبدیل اسیدهای چرب به انرژی، به شمار میآید. به نظر میرسد در بدن به جذب کلسیم کمک می کند و نقش مهمی در تشکیل کلاژن، مادهای مهم برای استخوانها و بافتهای همبند از جمله پوست، تاندونها و غضروف ایفا میکند. همچنین این ماده به کاهش کلسترول در بدن نیز کمک میکند.
در سال 1889، ادموند درچسل در دانشگاه فرایبورگ (آلمان) لیزین را با هیدرولیز کازئین، پروتئینی که در شیر یافت میشود، جدا کرد. ساختار این مولکول در سال 1902 توسط امیل فیشر و فریتز وایگرت در دانشگاه برلین مشخص شد. آنها آن را سنتز کردند و با محصول طبیعی مقایسه نمودند.
طبق اطلاعاتی که در سایت سازمان ایمنی مواد غذایی اروپا منتشر شده ال لایزین هیچگونه خطری برای انسان و گونه های جانوری ندارد. همچنین این ماده در لیست مواد غذایی ایمن در سایت سازمان غذا و دارو آمریکا قرار دارد.
ال لایزین با فرمول مولکولی C6H14N2O2 و ساختار مولکولی زیر شناخته میشود:
همانطور که گفته شد ال لایزین یکی از اسیدآمینههای ضروری بدن است. برای این ماده کاربردهای متنوعی گزارش شده که میتوان به جلوگیری از شیوع تبخال و HSV اشاره کرد. همچنین لیزین به جذب کلسیم در بدن کمک میکند و میزان کلسیمی که در ادرار از دست میرود را کاهش میدهد. علاوهبرآن گاهی اوقات ورزشکاران از این ماده بهعنوان مکمل پروتئین استفاده میکنند. برخی از مطالعات نشان میدهد که ال لایزین به بهبود بافت ماهیچهای پس از تمرین ورزشی کمک میکند.
طی تحقیقات انجام شده ال لایزین با کمک به تولید کلاژن بهبود زخمها را تسریع میکند.
جدول مشخصات ال لایزین
در ادامه اطلاعات بیشتری در مورد ال لایزین به دست خواهید آورد.
Chemical-physical values
| Specification | Unit | Test Item |
|---|---|---|
|
≤15 |
Ppm |
Heavy Metals |
|
19.0-19.6 |
% |
Chloride |
|
≤1000 |
Cfu/g |
Total Plate Count |
|
≤100 |
Cfu/g |
Yeast and Molds |
|
Negative |
_ |
E.coli |
|
Negative |
25g/ |
Salmonella |
| Specification | Unit | Test Item |
|---|---|---|
|
White crystalline powder |
_ |
Appearance |
|
98.5-101.5 |
% |
Assay |
|
≤0.03 |
% |
Sulfate |
|
≤0.4 |
% |
Loss on Drying |
|
≤0.1 |
% |
Residue on Ignition |
|
≤30 |
Ppm |
Iron |
مشتاقانه منتظر تماس شما هستیم!
با تشکر از شما که آروین کالا را انتخاب کردید.
