کراس پوویدون یک PVP (پلیوینیل پیرولیدون) مصنوعی و نامحلول در آب است. از این ماده بهعنوان بایندر، روکش و بازکننده قرصها در صنایع داروسازی استفاده میشود. کراس پوویدون یکی از موادی است که در سبد متنوع محصولات آروین کالا وجود دارد.
کراس پوویدون یا پلیوینیل پلی پیرولیدون (PVPP) پودری با رنگ سفید مایل به زرد، بیاثر، بی بو، تقریباً بیمزه و با جذب رطوبت بالا است. تحت بررسی میکروسکوپی این ماده به شکل ذرات کروی تقریباً 5 میکرون ظاهر میشود.
کراس پوویدون بهعنوان بازکننده قرصها شناخته میشود. این ماده با جذب آب متورم شده سپس با بازیابی ساختار طبیعی خود مقداری انرژی آزاد میکند. انرژی آزاد شده منجر به تجزیه قرصها میشود.
ازآنجاییکه کراس پوویدون نامحلول است، امکان دستهبندی آن بر اساس وزن مولکولی یا K-value وجود ندارد. به همین دلیل آن را در گریدهای مختلفی بر اساس اندازه ذرات دستهبندی میکنند. این گریدها به دودسته اصلی A (استاندارد) و B (ریز، فوقریز و میکرونیزه) تقسیمبندی میشوند.
طبق نظر سازمان ایمنی مواد غذایی اروپا (EFSA) کراس پوویدون هیچگونه عارضه سرطانزایی نداشته و عامل سمیت نیز در آن مشاهده نمیشود.
فرمول مولکولی کراس پوویدون بهصورت C6H9NO)n) نگاشته شده و در آب، اتانول و اتر نامحلول است. این ماده با نام شیمیایی 1-اتیل 2-پیرولیدینون, هموپلیمر نیز شناخته میشود. ساختار مولکولی کراس پوویدون به فرم زیر است:
PVPP در صنایع دارویی، غذایی و مکمل کاربردهای فراوانی دارد که میتوان به موارد زیر اشاره کرد:
- صنایع دارویی: از این ماده بهعنوان بازکننده قرصها و پایدارکننده کرمها و لوسیونها استفاده میشود.
- صنایع غذایی: در این صنایع از کراس پوویدون بهعنوان امولسیونکننده و پایدارکننده محصولاتی مانند سسها، خمیرها و آبمیوهها استفاده میشود.
- صنایع مکملهای غذایی: PVPP نقش پایدارکننده و امولسیونکننده ویتامینها و مکملهای پروتئینی را به عهده دارد. علاوهبرآن این ماده بهبوددهنده جذب مواد مغذی در بدن نیز بهحساب میآید.
در ادامه اطلاعات بیشتری در مورد کراس پوویدون به دست خواهید آورد.
Chemical-physical values
| Specification | Unit | TEST ITEM |
|---|---|---|
|
11-12.8 |
% |
Assay, as Nitrogen content |
|
≤0.1 |
% |
Residue on ignition |
|
≤400 |
ppm |
Peroxide |
|
3.0-9.0 |
|
Hydration Capacity |
|
≤10 |
ppm |
Heavy metals |
|
70-110 |
µm |
Average particle size (D50) |
|
≤100 |
Cfu/g |
Total Aerobic Microbial Count |
|
≤100 |
Cfu/g |
Total combined Yeasts and Molds Count |
|
Negative |
In 1g |
Staphylococcus aureus |
|
Negative |
In 10g |
Salmonella |
|
Negative |
In 1g |
Pseudomonas aeruginosa |
|
Negative |
In 1g |
E. coli |
| Specification | Unit | TEST ITEM |
|---|---|---|
|
White or yellowish- white hygroscopic powder or flakes |
|
Appearance |
|
Residue fracti on>LS%o as type A,
s15% as type B |
|
Identification D |
|
practically insoluble in water, in ethanol 96 percent and inmethylene chloride |
|
Solubility (Insoluble in) |
|
≤5.0 |
% |
Loss on drying |
|
≤5.0 |
% |
Water |
|
5.0-8.0 |
in 1% suspension |
PH |
|
≤1.0 |
% |
Acid-Alcohol soluble matter |
|
≤1.0 |
|
Water-soluble matter |
|
≤10 |
ppm |
Free N-vinylpyrrolidone |
مشتاقانه منتظر تماس شما هستیم!
با تشکر از شما که آروین کالا را انتخاب کردید.
